您將能夠得心應(yīng)手地在咖啡廳、酒吧、 酒店或者餐館里制作咖啡以及和客戶、同事有效地溝通,日常生活也感受制作咖啡的樂趣
意式拉花咖啡愛好者或已經(jīng)在餐廳、酒吧或者咖啡廳工作的人,該課程可以幫你鞏固你的 咖啡知識,也可以提高你的咖啡出品技巧。
25%理論知識+75%實踐
★課程概述
專門為咖啡發(fā)燒友和對咖啡有要求的專業(yè)人士而設(shè)定的課程，手沖壺精品咖啡課程涵蓋了的咖啡文化、咖啡豆品鑒知識，包括產(chǎn)地、制作工藝、烘焙、萃取、金杯測試等。各式手沖手法對咖啡口感的影響以及匹配咖啡豆烘焙度的判斷標(biāo)準(zhǔn)，更創(chuàng)新性的把精品咖啡融入到咖啡廳中。
什么人適合上這門課程?
如果你現(xiàn)時已經(jīng)是咖啡行業(yè)的一員，你想獲得更廣泛的提升，如果你對生活品質(zhì)有非常高的要求，如果你想在咖啡行業(yè)開創(chuàng)獨樹一個的精品意式咖啡屋，那么這個課程將是為您量身定做!從該課程畢業(yè)的學(xué)生，都是經(jīng)驗豐富的咖啡師，能夠走在咖啡行業(yè)的前列。
★課程組成
EHS咖啡課程讓學(xué)生不僅學(xué)到理論知識，還學(xué)到實際應(yīng)用技能。課程的75%是實際技能，25%是理論知識。EHS給學(xué)生提供的書本和學(xué)習(xí)材料都是綜合的。
★學(xué)習(xí)時間
7天 28學(xué)時 09:00 – 14:00 14:00 – 18:00
★頒發(fā)證書
通過EHS理論+實操考核，國際標(biāo)準(zhǔn)評分。
頒發(fā)國際EHS證書
★考試形式
EHS理論和實操考試
★學(xué)校簡介
EHS咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校自1999年創(chuàng)立以來，始終以推動國際精品咖啡文化傳播，成就品質(zhì)生活為使命，以咖啡教育培訓(xùn)為主，西點烘焙為輔，積極探索咖啡教學(xué)、實踐咖啡經(jīng)營，努力打造全球咖啡西點培訓(xùn)行業(yè)。
起源 ? 歐式服務(wù)、培訓(xùn)風(fēng)格
1999年成立于瑞典，傳承歐洲咖啡師培訓(xùn)模式，擁有超過17年的行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗。
專注 ? 咖啡培訓(xùn)行業(yè)解決方案
始終以推動國際精品咖啡文化傳播，成就品質(zhì)生活為使命，專注于咖啡、西點、店面經(jīng)營管理培訓(xùn)和開店解決方案。
? 全球的咖啡西點技能培訓(xùn)學(xué)校
全球14個都有分校，多語言教學(xué)，英語、德語、瑞典語、西班牙語、泰語、中文等。
技術(shù) ? 瑞士酒店管理專業(yè)背景
瑞士酒店管理背景，擁有業(yè)內(nèi)好的技術(shù)，師資團隊都有非常豐富的工作經(jīng)驗和教學(xué)經(jīng)驗。
本土化 ? 亞洲市場豐富經(jīng)驗
2008年進入中國，在過去的8年里，培養(yǎng)的學(xué)生超過4萬人，協(xié)助過數(shù)百名學(xué)員開設(shè)咖啡店，為后來者提供豐富的開店借鑒與參考。
以上就是咖啡師培訓(xùn)課程的全部內(nèi)容介紹，如需了解更多的咖啡師培訓(xùn)班、課程、價格、試聽等信息，也可以點擊進入 咖啡師 相關(guān)頻道，定制專屬課程，開始您的學(xué)習(xí)之旅。
溫馨提示
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