9大類西點(diǎn)制作:蛋糕類、餅干類、泡芙類、瑞士卷系列、 提拉米蘇、慕斯類、芝士類、小西點(diǎn)、馬卡龍的完整制作
西點(diǎn)愛(ài)好者、想要在咖啡廳增設(shè)西點(diǎn)項(xiàng)目及西點(diǎn)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)者
25%理論知識(shí)+75%實(shí)踐
★課程概述
西點(diǎn)烘焙師課程是系統(tǒng)的西點(diǎn)制作培訓(xùn)課程,包含了同類西點(diǎn)的材料處理及手法控制,更創(chuàng) 新性地使用多品種對(duì)比操作。9大類西點(diǎn)制作:蛋糕類、餅干類、泡芙類、瑞士卷系列、 提拉米蘇、慕斯類、芝士類、小西點(diǎn)、馬卡龍的完整制作。
什么人適合上這門(mén)課程?
西點(diǎn)愛(ài)好者
想要在咖啡廳增設(shè)西點(diǎn)項(xiàng)目
西點(diǎn)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)者
★學(xué)習(xí)時(shí)間
15天60學(xué)時(shí)
早上班：09:00 – 13:00
下午班：14:00 – 18:00
★課程組成
EHS國(guó)際西點(diǎn)烘焙師課程讓學(xué)生不僅學(xué)到理論知識(shí)，還學(xué)到實(shí)際應(yīng)用技能。課程的75%是實(shí)際技能，25%是理論知識(shí)。EHS給學(xué)生提供的書(shū)本和學(xué)習(xí)材料都是綜合的。
★學(xué)校簡(jiǎn)介
EHS咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校自1999年創(chuàng)立以來(lái)，始終以推動(dòng)國(guó)際精品咖啡文化傳播，成就品質(zhì)生活為使命，以咖啡教育培訓(xùn)為主，西點(diǎn)烘焙為輔，積極探索咖啡教學(xué)、實(shí)踐咖啡經(jīng)營(yíng)，努力打造全球咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)行業(yè)。
起源 ? 歐式服務(wù)、培訓(xùn)風(fēng)格
1999年成立于瑞典，傳承歐洲咖啡師培訓(xùn)模式，擁有超過(guò)17年的行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
專注 ? 咖啡培訓(xùn)行業(yè)解決方案
始終以推動(dòng)國(guó)際精品咖啡文化傳播，成就品質(zhì)生活為使命，專注于咖啡、西點(diǎn)、店面經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)和開(kāi)店解決方案。
? 全球的咖啡西點(diǎn)技能培訓(xùn)學(xué)校
全球14個(gè)都有分校，多語(yǔ)言教學(xué)，英語(yǔ)、德語(yǔ)、瑞典語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、泰語(yǔ)、中文等。
技術(shù) ? 瑞士酒店管理專業(yè)背景
瑞士酒店管理背景，擁有業(yè)內(nèi)好的技術(shù)，師資團(tuán)隊(duì)都有非常豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
本土化 ? 亞洲市場(chǎng)豐富經(jīng)驗(yàn)
2008年進(jìn)入中國(guó)，在過(guò)去的8年里，培養(yǎng)的學(xué)生超過(guò)4萬(wàn)人，協(xié)助過(guò)數(shù)百名學(xué)員開(kāi)設(shè)咖啡店，為后來(lái)者提供豐富的開(kāi)店借鑒與參考。
以上就是西點(diǎn)培訓(xùn)課程的全部?jī)?nèi)容介紹，如需了解更多的西點(diǎn)培訓(xùn)班、課程、價(jià)格、試聽(tīng)等信息，也可以點(diǎn)擊進(jìn)入 西點(diǎn) 相關(guān)頻道，定制專屬課程，開(kāi)始您的學(xué)習(xí)之旅。
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