課程說明
| 課程級別 | 初級 |
| 培訓周期 | 1個月以內 |
| 上課時間 | 電話咨詢 |
| 上課地址 | 深圳市龍崗區(qū)布吉街道萊卡吉華酒店11樓美斯烘焙學院 |
課程簡介
學習內容：
--完整而專業(yè)的教程體系指導進階--
巧克力專項課程介紹
巧克力專項課
生巧巧克力:
原味生巧、抹茶生巧松露巧克力
巧克力理論、巧調制作、巧克力調色
星空巧克力:
星空巧克力上色技巧
巧克力調溫、巧克力外殼三種調溫:噴/抹/灌模
夾餡:酒心餡、香草餡、草莓餡、堅果餡
巧克力玫瑰花:
巧克力泥制作、巧克力花瓣制作巧克力花瓣組裝技術巧克力花噴砂操作
課程內容以實際授課為準
溫馨提示
